Cafea boabe bio Biolife, Brasilmoka, 1000g
Ideală pentru HoReCa
Un amestec elegant, cu note aromatice captivante și o aromă corpolentă, plăcută și rafinată, grație concentrației mari de boabe Arabica de calitate superioară. Notele florale și fructate ies în evidență, având o prospețime deosebită. Biolife este un amestec 100% organic de primă clasă, realizat cu boabe cultivate și procesate folosind doar substanțe organice. Pentru a proteja plantele de cafea de insectele dăunătoare, se utilizează și alte insecte și materiale naturale, astfel încât mediul înconjurător și boabele de cafea să rămână 100% lipsite de îngrășăminte chimice și insecticide, păstrând calitatea, gustul și aroma cafelei la capacitate maximă.
Caracteristici senzoriale
| Aromă |  _1.svg){kind=small} |
| Textură | |
| Dulceață | |
| Intensitate | |
Ideală pentru
Espressor
Caracteristici cafea
Originea și descrierea cafelei
Arabica de cea mai bună calitate, atent selectată, din Peru, Nicaragua, Mexic și Brazilia, combinată cu o ușoară notă de Robusta indiană.
85% Arabica | 15% Robusta
Prăjire: medie
Cafea prăjită și prelucrată în Italia cu utilaje de ultimă generație, urmând sistemul tradițional italian de prăjire.
Depozitare
A se păstra la loc uscat și racoros.